11 sep 5 pravila savršenog espressa!
Zlatna pravila u pripremi espresso caffe poznatija kao 5M:
- MISCELA – mešavina kafe
- MACINADOSATORE – mlin za kafu
- MACHINA ESPRESSO – aparat za espresso
- MANO DELL’OPERATORE – ruka onoga koji priprema kafu
- MANUTENZIONE – održavanje, servis
